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食用菌母种1级种简法复制创新技术操作工艺
发布时间:2017-10-13 15:18:57 发布人:中国天麻网 新闻来源:中国天麻网
食用菌母种1级种简法复制创新技术
摘要:食用菌菌种母种1级种简法复制生产创新技术,是利用优质的极品食用菌脱毒菌种母种试管在全敞开式无菌开放条件下进行菌丝体试管50倍扩管、分离移植、简法复制的生产创新技术。具有生产工艺简单、操作技术便捷、原料易得、成本低廉、经济适用等技术创新优势,食用菌从业者和创业者均可无门槛的复制应用和受益。该创新技术是湖北省宜都市湾市食用菌天麻繁育场技术总监胡文华研发成功的。

关键词:食用菌 菌种复制 1级母种 培养基 创新技术

概述:食用菌菌种1级母种的复制生产是食用菌从业者和创业者的入门技术。由于该入门技术除了高昂的生产设备投入之外,还需要繁杂的技术工艺和精湛的操作技能作为支撑,因而一直留存于科研院所和少数食用菌科研工作者手里,使众多食用菌从业者和终端生产者望而生畏,只有花重金购买。湖北省宜都市湾市食用菌天麻繁育场技术总监胡文华,经过30多年研发成功的食用菌菌种复制简法生产创新技术,其复制生产创新工艺和操作技能已经简化到了简单得不能再简单的程度,任何食用菌从业者和食用菌终端生产者均可无条件的简法复制创新生产,驱动了食用菌产业创亿万财富之梦想。现将其简法复制创新生产技术介绍如下:

一、食用菌菌种母种试管培养基简法复制生产
食用菌菌种1级母种(18毫米×180毫米玻璃试管装,简称试管母种,下同)培养基使用的原料是马铃薯、葡萄糖、琼脂(简称PDA培养基),以及在PDA培养基中再添加蛋白胨等价格昂贵的物质原料成为“加富培养基”,其工艺繁杂,生产操作费时费力。食用菌菌种母种试管培养基简法复制生产采用湖北省宜都市湾市食用菌天麻繁育场技术总监胡文华发明的“广谱通用型食用菌菌种培养基生产技术”。这种广谱通用型食用菌菌种培养基以颗粒型谷物为原料,谷粒、麦粒、玉米粒均可,简称颗粒培养基(下同),又称天然无公害培养基。这种颗粒培养基制作方法特别简单,取谷粒、麦粒、玉米粒一种或多种,与胡文华发明的食用菌种包衣剂混合均匀后,就可以分装试管了。1支试管(18毫米×180毫米玻璃试管,下同)装入颗粒培养基约10克,成本不足1角钱,棉花塞堵封试管口。一次可根据生产需要,制作分装试管500支~1000支。分装完后,分别放入家用压力锅内消毒灭菌40分钟,取出冷却至常温后即为食用菌菌种母种试管培养基(简称试管培养基,下同)。

二、食用菌菌种母种试管培养基接种
以平菇为例:购买或自制食用菌脱毒母种试管10支~20支(自制方法参见《食用菌脱毒菌种简法生产技术》。接种用胡文华发明的专利产品食用菌无菌开放接种器。这种食用菌无菌开放接种器专利产品是一种不用电、不用药物、不用酒精灯、不用熏蒸消毒灭菌,且可直接全敞开式运作的接种设备。由无菌净化装置与接种操作台嵌锁,运作时形成均衡稳定的无菌净化空间,操作者在操作台上即可随意对各类食用菌直接进行敞开式接种。既可1人独立作业,也可2~3人协同生产,无毒害污染。

接种时将购买或自制的平菇脱毒母种试管一支置放于接种器的操作台上,拔除试管口棉花塞裸露出试管口,然后取一支试管培养基置放于接种器的操作台上,拔下试管口棉花塞裸露出试管口,用接种铲全敞开式从平菇脱毒母种试管内挑起适量菌丝体分离移植于试管培养基上,移植好后,棉花塞堵封试管口,移出接种器操作台。再取另一支试管培养基置放于接种器的操作台上,重复前面的接种操作方法依次逐一进行接种移植操作。

这种平菇脱毒母种试管菌丝体转接试管培养基的接种方法,由于其操作过程都是在试管与试管间进行,故被称为试管转接试管,简称转管。这种转管的过程就是食用菌菌种母种的继代扩繁。1支食用菌母种试管可转接试管培养基50支,成50倍的扩大,故又称扩管,供食用菌批量生产应用。

三、食用菌菌种母种技术菌丝体培养
接种操作完毕后,置洁净环境适温培养,一般8~10天菌丝可长满试管培养基。这种菌丝体长满试管培养基的平菇菌种就是平菇1级试管母种,简称平菇母种。这种平菇母种就可以直接用于平菇菌种2级原种的转接种扩大生产。

四、小结
食用菌菌种母种1级种简法复制创新技术选用脱毒菌种为出发菌株,采用脱毒菌种母种继代扩繁的操作工艺,简便快捷的复制生产出食用菌菌种1级试管母种。既纯化了菌株菌丝体性状,又保持还原了菌株原有的生物学特性。使我国长期以来食用菌菌株的菌种1级母种试管菌丝体的转接移植和培养一直使用传统的转管→扩大→保存→再转管→再扩大→再保存的陈旧工艺成为历史。

以上技术实际操作可选择食用菌育种驯化创新技术培训转让全套技术共10项:
一、食用菌脱毒菌种广谱通用型培养基自制技术
二、食用菌种包衣剂自制技术
三、食用菌脱毒菌种广谱通用型培养基消毒灭菌创新技术
四、食用菌无菌开放接种器和接种工具自制技术
五、食用菌种全敞开式无菌开放接种操作
六、食用菌菌种菌丝体培养
七、食用菌脱毒菌种(组织分离无性繁殖)简易生产技术
八、食用菌育种驯化(孢子分离有性繁殖)技术操作
九、食用菌母种1级种简法复制技术,史上最简单的生产技术,比制作栽培种还容易
十、食用菌原种2级种生产技术(直接用于栽培,省略栽培种生产流程)

食用菌无公害高产栽培新法(加送)
利用上述菌种转接原种后直接栽培,方法采用:①平菇袋畦通氧全转化高产栽培法,原料选用棉籽壳、玉米芯、木屑、酒糟、蔗渣等,总产400%~520%特高产技巧。②整草(稻草、麦草、禾草、野草等)整秸秆(玉米秸秆、高粱秸秆、禾秆、棉秆等)直接露地栽培平菇技术。③特大型SX42杏鲍菇生料高产栽培。

①函授培训技术转让:以上全套10项创新技术打包转让(老学员凭学号减半收费)。加送平菇脱毒母种2支和食用菌无公害高产栽培新法。汇款后请发短信:13872523358刘厚荣(场长),注明:“函授食用菌育种驯化全套技术”字样;同时说明收货人姓名、地址、邮政编码。款到当天快递发货,防震包装,长期答问确保成功。函授期间若想改为面授,可将函授教材带来直接参加面授,只需补款相应差额即可。

汇款银行1:中国农业银行三峡分行宜都市支行
户    名:刘厚荣 
帐(卡)号:622 8450 7700 5886 9110
汇款银行2:中国邮政储蓄银行
户    名:刘厚荣 
帐(卡)号:621 7995 2000 1388 4512

②面授培训技术转让:以上全套10项创新技术打包转让。教学以亲手操作为主,配合现场讲解,自己动手制作。随到随学,学时不限,学会为止,一般2~3天就能学会食宿每天50元~80元自选。学会后,自带赠送的试管母种4支回家发展生产。

路线:乘火车到宜昌东站 → 出站 → 左转 → 前行200米 → 宜昌汽车客运中心站 → 售票窗口买票 → 宜都(15元,城际公交821路,15分钟1趟班车,1小时路程)→ 上车后打电话:13872523358,通知刘厚荣(场长)安排接待。

联系人:胡文华(技术总监),电话:13085168616,QQ:85576694、QQ:664027485,微信号:hbyctm
负责人:湖北省宜都市湾市食用菌天麻繁育场 刘厚荣(场长),电话:13872523358
详情网址: jpx.asp
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