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食用菌组织分离无性繁殖简易复制技术
发布时间:2017-05-21 11:03:30 发布人:中国天麻网 新闻来源:中国天麻网
食用菌脱毒菌种(组织分离无性繁殖)简易生产复制技术
在食用菌生产技术推广普及的应用中,食用菌种生产是食用菌生产技术中的核心技术;而食用菌脱毒菌种生产则是食用菌种生产技术中的核心技术,这种核心技术除了高昂的生产设备投入之外,还需要繁杂的技术工艺和精湛的操作技能作为支撑,因而一直留存于科研院所和少数食用菌科研工作者手里,使众多食用菌终端生产者无所适从。湖北省宜都市湾市食用菌天麻繁育场技术总监胡文华,经过30多年研发成功的食用菌脱毒菌种简法生产创新技术,其简法生产创新工艺和操作技能已经简化到了简单得不能再简单的程度,是食用菌从业者和创业者创造财富精准生产可复制化的福音。

食用菌脱毒菌种简易生产创新技术,即食用菌组织分离无性繁殖育种技术创新。这种创新技术可将1种或多种可以食用的食用菌如平菇、香菇、杏鲍菇、白玉菇、金针菇等食用菌子实体菇体,通过组织分离后,进行封闭式脱毒培育生长出子实体脱毒菇体。再用脱毒菇体进行组织分离,培育出菌丝体。这种菌丝体就是食用菌脱毒菌种。其操作方法同样简单容易。以平菇为例:先是制作好颗粒型培养基试管,然后在市面上购买1朵平菇子实体菇体,将培养基置放于食用菌无菌开放接种器的操作台上,取平菇子实体菇体垂悬于接种器操作台的无菌空间上方,直接将裸露的菇体组织块全敞开式接入培养基试管。置放于封闭的脱毒环境培育生长出子实体脱毒菇体,再用这种脱毒菇体按照上述方法进行组织分离,适温培养直到菌丝体长满试管。这种试管菌种就是品质优良的平菇脱毒菌种。可以直接用于继代母种的接种培养和生产应用。这种利用菇体无性繁殖脱毒育种的方法,取代了传统的利用食用菌菌丝体尖端提纯复壮的“脱毒”工艺,使食用菌无性繁殖脱毒育种成为现实,食用菌菌种品质也大大提高了。

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