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天麻鉴别方法
作者:中国天麻网  出处:中国天麻网  更新时间: 2017年10月13日 
天麻鉴别方法很多,其实通过天麻的外观都可以对天麻做一个初步鉴定,评估天麻质量的好坏:
正宗天麻的外观特点: 
正品天麻来源于兰科植物天麻的块茎,乌红天麻产于湖北宜昌,冬春两季采挖。正品乌红天麻外表呈椭圆形,稍扁;表面灰黄色或浅棕色,有纵向皱折细纹,习称“姜皮样”;有明显棕黑色小点状组成的环节,习称“芝麻点”;一端略尖,有时尚带棕红色的干枯残芽,习称“鹦哥嘴”;另端有圆脐状疤痕,习称“肚脐眼”。质坚硬,不易折断,断面平坦,半透明革质,白色或淡棕色,体重质结实。味特异。
天麻鉴别口诀: 鹦哥嘴,凹肚脐,外有环点干姜皮,松香断面要牢记。
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人造假天麻:
  该品呈扁椭圆形,表面黄白色或灰白色,有纵皱纹;两端分别有人工加工成的“鹦哥嘴”和“肚脐眼”,但表面不具天麻的点状环纹,即无“芝麻点”。用水湿润表皮后,有的还能刮下表层残留的纸张。
友情提示:购买天麻除了区分真伪以外还必须熟知和了解宜昌乌红天麻的特点,因为乌红天麻是天麻中品质效果较好的,是国家认证的天麻的原产地和主产地。宜昌天麻是受国家保护的地域品牌。
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 发布人:中国天麻网
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