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百里11号白金针菇
作者:中国天麻网  出处:中国天麻网  更新时间: 2017年07月11日 
百里11号白金针菇, 用在长江宝岛百里洲采集的1丛野生白色金针菇子实体,经分离选纯、孢子萌发定植诱变脱毒驯化培育成功的适合我国南北各地于晚秋和冬、春栽培的粗放高产型新品种。
    该品种商品性好,菇体白色,丛生密集,圆整匀实。菌柄长20~30厘米、直径0.2~0.4厘米,菌盖球形或半球形,直径0.5~1.5厘米,肉厚0.3~0.4厘米。其双核菌丝体洁白浓密,粗壮整齐,适温5~23℃。母种、原种、栽培种接植全营养高氮型颗粒状菌种通用培养基,8~10菌丝长满培养容器。各种农作物下脚料及种过平菇、香菇、木耳的废料均可于室内外、阳台、人防地道内,采用“封闭法”栽培,播种后经30天全封闭发菌出菇管理,一次性采收,生物转化率(产量)100%~150%,收菇后的废料还可重复利用2~3次。采用“再生法”栽培,出菇期增施二氧化碳,催化菌柄加速伸长,收菇2潮,生物转化率120%~180%。采用常规法立袋或叠袋栽培,收菇3~4潮,生物转化率100%~150%。
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